Arroz Jazmín

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Peso: 200GR
Precio:
Precio de venta€0,58

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Agotado

Descripción

Su sabor similar a la nuez lo hace distinto

El arroz Jazmín es de grano largo, fino y traslúcido. Posee un agradable aroma floral a jazmín y sabor suave, muy característico que se asemeja a la nuez. Tiene un alto contenido en almidón, por lo que antes de ser cocido es aconsejable lavarlo varias veces bajo el grifo y moviendo con las manos hasta que el agua salga limpia para eliminar este exceso de almidón y que quede suelto y esponjoso una vez cocinado. La absorción de agua es entre 2 y 2,5 veces su volumen en seco. Después de la cocción conviene dejar reposar el arroz jazmín entre 5 y 10 minutos antes de servir.

 

  • MODO DE USO: Es muy recomendable para ser cocinado al vapor, de esta manera queda más suave y esponjoso.
  • TIEMPO DE COCCIÓN: lavar previamente y cocer 15min.
  • CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Guardar siempre el arroz jazmín en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar y de la humedad. Es aconsejable conservarlo en un tarro de cristal con tapadera.
  • ALÉRGENOS: Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

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