Descripción
Al natural, sin aditivos
El azúcar moreno es un tipo de azúcar no refinado que se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar, el cual es hervido y evaporado para retirar la mayor parte del agua, quedando solo los granos de azúcar. Es más saludable que el azúcar blanco, pues no contiene aditivos. Tiene sabor más leve y más agradable que el azúcar mascabado. Posee vitaminas y minerales como hierro, ácido fólico y magnesio. Tiene índice glucémico medio, ayudando a evitar grandes picos de glucosa en la sangre.
- MODO DE USO: Se diluye fácilmente en los alimentos. Muy utilizada en repostería. Por ejemplo en galletas o en la conocida tarta de zanahoria. También para glasear tanto dulces como platos salados. Salsas deliciosas para pescados.
- CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco seco y alejado de la luz solar.
- ALÉRGENOS: Puede contener sin intención trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. Cacahuetes y productos derivados. Soja y productos derivados. Mostaza y productos derivados. Sésamo y productos derivados. Frutos secos y productos derivados.
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