Ciruela Pasa sin hueso

En seco concentra mucho más sus nutrientes

Al ingerir ciruelas pasas aportamos a nuestro cuerpo vitamina A y C, carbohidratos, minerales como el fósforo y el potasio (ideales para huesos y dientes). Pero si debemos resaltar algún componente de la ciruela pasa sin duda sería el sorbitol, un hidrato de carbono muy utilizado como edulcorante natural, que junto a la cantidad de fibra que contiene la ciruela pasa le aportan un poder de laxante natural. Por eso mismo, la ciruela pasa es muy aconsejada de ingerir en casos de estreñimiento. Cabe destacar de nuevo, que en el caso de la ciruela, la diferencia entre ingerirla fresca o pasa, es que las ciruelas pasas concentran cinco veces más todos los nutrientes que contiene.

• MODO DE USO: Podemos utilizarlas de múltiples formas, las más conocidas son en mermeladas, en preparados con carnes (sobretodo pollo), o cómo parte de un muesli para el desayuno, mezclada con otros frutos deshidratados acompañando a copos de avena u otros. INGREDIENTES: Ciruela deshidratada sin semilla, aceite vegetal y conservante. ALÉRGENOS: puede contener trazas de anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2. CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Guarde la ciruela pasa en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.