Comino grano

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Descripción

El ingrediente esencial en el especiero

El comino pertenece a la familia del perejil y se clasifica como una planta semiresistente. En la gastronomía, se usa por el sabor tan característico que ofrece, típicamente se encuentra presente en platos mexicanos, los del norte de África y los de la India. Es una semilla indispensable para condimentar los alimentos más característicos de diversas culturas, pero también cuenta con una diversidad de propiedades curativas que lo hacen una especia muy versátil. El comino nos aporta vitaminas como el magnesio, potasio, fósforo, calcio, hierro, vitaminas A y E. Estas propiedades dan fuerza al sistema inmunológico y aumentan nuestras defensas.

 

  • MODO DE USO: Es perfecto para condimentar carnes, sopas, panes, verduras, quesos, frutas, hummus y casi cualquier alimento. CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Conservar el comino en grano en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz. ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados.

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