Pimentón Picante de la Vera

Orbis MarketSKU: PR088DAB
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Descripción

De color rojizo, en polvo y sabor picante.

El pimentón picante de la vera es una especia muy reconocida en España por su denominación de origen protegida. Ss un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. De color rojizo, en polvo y sabor picante. Tiene propiedades antioxidantes y alto contenido en fibra. Apto para celíacos. Posee un gran poder colorante. También ayuda a regular el colesterol y los triglicéridos. Y al contener capsaicina, una sustancia que favorece la circulación, estimula el apetito y facilita la digestión.

 

  • MODO DE USO: Para platos como el pulpo a la gallega, los pinchos morunos, las patatas revolconas, el lacón con grelos y las sopas de ajo. Uno de los principales usos es la elaboración de embutidos. También podemos usarlo en numerosas recetas que van desde guisos de legumbres (lentejas, fabes, alubias o garbanzos), con verduras, con embutidos, o para platos de pescado; aportando un toque rojo y sabroso muy interesante.
  • CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz. Lata metálica.
  • ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

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