Pimienta Blanca molida

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Descripción

Un toque picante, suave y sin color

La pimienta blanca molida viene del grano de pimienta blanca tras ser molido. Su formato es en polvo con color blanco. Es menos picante y aromática que la negra. Realza el sabor de los platos sin cambiarles el color. Mejora la digestión y es diurética. Fuente de magnesio, fibra y hierro. Muy usada en salsas como la carbonara, la bechamel, mayonesa casera, cremas y carnes.

 

  • MODO DE USO: La pimienta blanca se adapta perfectamente a todos los platos de sabor delicado como pescados y mariscos o carnes blancas. Perfecta para aromatizar salsas (sobre todo a base de nata o queso), patatas hervidas y encurtidos.CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: conservar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz. ALÉRGENOS: puede contener trazas de soja, trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados.

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