Descripción
Un sabor único y polivalente
El Pistacho se encuentra crudo y sin cáscara. Tiene forma pequeña y un color verde claro, su sabor es terroso y salado. Aportan en gran medida hidratos de carbono, son muy ricos en magnesio, hierro y calcio y una buena fuente de proteínas vegetales. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, músculos y huesos. Además, favorece el control de los niveles de azúcar en sangre. Se utiliza para preparar repostería, panadería, ensaladas, así como salsas, guisos y guarniciones.
- MODO DE USO: Combina muy bien con recetas de carne como el carpaccio de ternera con pesto de pistachos, con pollo o con pechugas con shiitake. También puedes elaborar tu helado de pistacho o simplemente tomarlo como snack.
- CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
- ALÉRGENOS: Contiene frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamias) y productos derivados. Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, puede contener trazas de cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
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