Risotto de Algas

Orbis MarketSKU: PRCDEAFD
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Peso: 200GR
Precio:
Precio de venta€1,18

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Descripción

El mix de ingredientes perfecto.

En el caso de este risotto encontramos un choque entre sabores y texturas que no te dejarán indiferente. Entre las propiedades más relevantes se encuentran las de las algas wakame, por su alto contenido en calcio y yodo. Contiene vitaminas del complejo B, hierro y ácido fólico. Tienen pocas calorías (160 Kcal por cada 100 gramos). Sus pigmentos naturales (xantinas) tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, neuroprotectoras y aceleradoras del metabolismo.

 

  • INGREDIENTES: Arroz, alga wakame, cebolla, zanahoria, pimiento verde y puerro deshidratados.
  • MODO DE USO: En una cazuela con la base de 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, se sofríe el risotto y se sazona al gusto. Se echa un chorrito de vino blanco hasta que se evapore. Añadir poco a poco agua caliente (algo más del doble que de producto), removiendo constantemente durante aproximadamente 20-25 minutos. Se retira del fuego y se incorporan unos 25 gr. de mantequilla y un par de cucharadas soperas de queso parmesano.
  • CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Almacenar en lugar seco, preservado de la luz y con humedad relativa baja. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.
  • ALÉRGENOS: Puede contener trazas de apio, crustáceos, moluscos y pescado.puede contener trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

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