Tandoori Masala

Orbis MarketSKU: PR3EAF1C
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Peso: 50GR
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Precio de venta€1,29

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Descripción

Utilizada en cocina India y Pakistaní

Como toda mezcla de especias, uno de los grandes beneficios es que adquiere todos los nutrientes y vitaminas de cada una de ellas. Su alto contenido en fibra favorece la digestión de los alimentos y alivia el estreñimiento. El tandoori masala tiene un intenso color rojo, que se transfiere a los alimentos con los que se cocina, dándoles un toque muy exótico además de un agradable perfume especiado.

 

  • INGREDIENTES: cilantro, sal, fenogreco, comino, canela, chiles, pimienta negra, jengibre, cebolla, ajo, mostaza, hojas de laurel, nuez moscada, clavo y cardamomo.
  • MODO DE EMPLEO: Se puede mezclar con Yogurt natural para después maridar carnes (1 parte de tandoori masala por 19 yogurt), también puedes hacer como con otras especias y espolvorearlo sobre cremas, caldos, salsas. Otra idea es añadirlo al pan rallado para empanar filetes, conseguirás darles un toque muy exótico.
  • CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco, seco y oscuro. Colocar separado de las paredes para evitar la humedad y lejos de productos contaminantes para no alterar sus aromas.

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